Blitz

把第一个for的set  "mc = %%i"等号两边的空格去掉就行了
变量延迟也没必要开
第二个for也可以删掉
分隔符换成中文逗号似乎好点

@echo off
for /f "tokens=3 delims=，" %%i in ('find "数据包" d:\ping_test.txt') do set "mc=%%i"
echo %mc%
pause
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想了一下你应该是想获取到0这个数字:

@echo off
for /f "tokens=3 delims=，" %%i in ('find "数据包" ping_test.txt') do set "mc=%%i"
for /f "tokens=3" %%a in ("%mc%") do echo %%a
pause
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